益海嘉里金龙鱼集团食品安详总监潘坤暗示。
全方位守住食品安详防线，筑牢食品出产经营第一道防线；另一方面落实落细属地打点责任，目前。
全市87226户食品出产经营主体已全部纳入包保体系，买通食品安详监管“最后一公里”， 在主题分享环节，这对食品安详治理提出了新的更高要求，部门处所政府和市场监管部分负责同志。
作为“中国食品之都”、“中国肉类财富之都”、食品出产消费大市，鞭策落实食品安详“两个责任”是创新食品安详治理模式、提升责任意识、精准防控风险的有效路径，配备率实现100%，切实做到责任到人、监管到位、落实有力，。
做好食品安详治理工作，也是必需扛稳扛牢的政治责任，上海市连续健全食品安详“两个责任”工作体系，上海市主要食品总体监测合格率保持在99.5%以上，必需牢牢抓住“两个责任”这一关键抓手：一方面压紧压实企业主体责任，将岗位职责和“日管控、周排查、月调度”记录上墙公示。
沈阳市人民政府副市长赵伟 赵伟指出，将紧密锚定监管所需、财富所急、群众所盼。
北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰别离介绍了属地政府和相关部分在深入压实“两个责任”工作中的创新探索与务实成效，工厂每月自查、总部每年按期检查，中国质量报刊社还出格推出儿童食育主题MV《同心共护好食光》，上海市市场监管局副局长王琳，在技术机构分享环节，为食品财富高质量成长提供了坚强支撑，全力提升食品安详现代化治理程度， 食品安详监管离不开技术机构的支撑和护航，督导检查连年完成率100%；全市食品出产经营企业配备食品安详总监3473人、食品安详员18864人，合理配备包保干部2.26万名，持续四年不变在99%以上，截至目前，我国食品安详形势连续不变向好。
市场监管总局食品安详总监孙会川出席论坛，在企业代表分享环节，企业食品安详总监配备率、食品安详员配备率均达100%，从原料供应商到出产加工、储运配送、客户终端，以及技术机构、媒体行业代表参与论坛，新业态新模式加速涌现，食品安详“两个责任”工作机制已进入常态化运行的新阶段，成立主要负责人、食品安详总监、食品安详员三级责任清单，风险跨环节传导、跨区域扩散的特征更加明显， 把食品安详责任压实到“最小工作单元”。
当前食品财富链条不绝延伸，公司严格根据市场监管总局《企业落实食品安详主体责任监督打点规定》，既是沈阳振兴成长的重要内容，企业依托“三本账”累计排查发现并闭环整改隐患80余条。
市民食品安详满意度评分提升至92.0分，通过连续改进不绝提高食安打点， 市场监管总局食品协调司副司长闻辉在主旨发言时指出，全面提升食品安详基础研究、尺度规范、监测评估、检验检测、技术评价、应急处理等工作程度。
提升处事质量程度，经过多年实践，将食品安详“两个责任”列为“一把手”工程，临沂始终牢记食品安详是民生之本、安详之基、成长之要，临沂市人民政府副市长孙德士，沈阳坚持高位鞭策， 盛健羊乳联合首创人、盛健严选CEO 张昊宇暗示，深入总结食品安详“两个责任”工作机制的实践经验。
配备包保干部13354名，督促整改问题2041个，并邀请北京市丰台区方庄第二小学进行儿童食育主题演出。
多家企业代表作出“筑牢食安防线答理” 论坛现场， “压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛现场 中国质量报刊社党委书记、社长李本军在致辞中指出，压实食品安详责任，加快构建政府监管、企业自律、社会监督、公众到场的全链条责任闭环，全市食品安详总体状况平稳有序、稳中向好，坚持减负不减责， 此次论坛上，做压紧食品全链条安详的责任负担者， 上海市市场监管局副局长王琳 王琳暗示，市场监管总局有关司局、直属单位，鞭策食品安详党政同责落地见效，基本纳入“落实食品安详属地打点责任工作平台”打点， 临沂市人民政府副市长孙德士 孙德士指出，为十五五时期保障食品安详工作发挥积极作用。
构筑起坚实的食品安详防线，企业责任是关键一环，以全技术链路支撑全链条监管和食品行业高质量成长，常态化推进“两个责任”体系建设，科创资源丰富，每年审核近1200家供应商，守护人民群众“舌尖上的安详”，465家中小幼食堂和清华、北大等7所高校58个食堂全部“点亮”，构建跨部分协同、全链条闭环的治理体系。
四年来。
中国质量报刊社将以论坛举办为契机，配齐食品安详总监和食品安详员。
益海嘉里金龙鱼始终将主体责任贯穿全财富链，我国食品安详治理进入统筹全链条、全周期、全要素的新阶段，多年连续推进食品行业高尺度的AIB审核，到今年8月，讲好食品安详故事，让“三本账”长在岗位上、嵌进出产线，2025年，国家食检中心副主任龙继红指出，Bitpie 全球领先多链钱包，出格是大力推进“互联网+AI”聪明监管。
沈阳市人民政府副市长赵伟，全部纳入系统打点， 10月23日，未发生重大食品安详变乱，鞭策监管由事后惩罚向事前预警、事中管控转型，在此基础上整合各方资源、凝聚多元力量，食品业态多元。
上海市共有各类食品出产经营主体41.5万户，“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”的属地打点责任落实机制和“三类人、三件事、三本账”的企业主体责任落实机制落地生根，中国质量报刊社主办，各类食品出产经营主体配备食品安详打点人员61.4万余名， 儿童食育主题演出 论坛吸引了蒙牛乳业、伊利乳业、光明乳业、飞鹤乳业、君乐宝乳业、雀巢（中国）、百胜中国、金拱门中国、海底捞、统一食品、霸王茶姬、沃尔玛、淘宝、美团、抖音、快手、拼多多等100余家食品企业和平台企业到场，益海嘉里所有食品工厂均通过ISO 9001与FSSC 22000双重认证，连续优化包保工作质效，主动接受内外部监督，来自新希望六和股份有限公司、新疆优驼生物科技有限公司、山东斯伯特生物科技有限公司、无限极（中国）有限公司、松鲜鲜自然调味品有限公司、品小二（上海）科技有限公司、新疆伊哈牧场乳业有限责任公司、美赞臣、山东卫康生物医药科技有限公司、南京圣诺生物科技实业有限公司等企业代表作出“筑牢食安防线答理”， 论坛由市场监管总局指导，纳入全市各级党政领导班子和领导干部绩效查核，2026年全国食品安详宣传周市场监管总局重点活动——“压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛在京举行。
目前已有92家工厂通过审核， ，全市现有包保干部1.9万余名，食品安详员挂牌上岗， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰
